COMPASS GROUP - Employé / Employée de restauration collective (H/F)
Offre publiée le 15/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- COMPASS GROUP
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Lieu de travail
17 - ROCHEFORT (Code postal 17300) Voir sur une carte
Description de l'offre
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
CDI 35H
Planning tournant
Lundi au vendredi : 06H00 - 14H00
Soir et weekend (semaine de 4 jours) : 09H00 - 20H30
Travail 1 weekend sur 3
13ème mois
RTT
Ce que vous ferez concrètement :
Superviser et prendre en charge la conception des entrées, desserts, salades...
Gérer la matière première pour la production froide (menus, commandes)
Accompagner et former les équipes du froid
Mettre en place les produits et garantir le réassort pendant le service
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
Vous avez 2 ans d'expérience minimum en cuisine
Vous êtes un manager d'expérience
Vous aimez le travail en équipe
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Un casier judicaire vierge est requis pour ce poste
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 5216850
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Employé / Employée de restauration collective
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