CHEF DE PARTIE - H/F
Offre publiée le 05/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Temps plein
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Mensuel de 2250,00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Secteur d'activité
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (Code NAF 82.99Z)
Lieu de travail
42 - ANDREZIEUX BOUTHEON (Code postal 42160) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description :
Afin de compléter notre équipe et d'assurer le développement de By Georgette, nous recherchons un chef de partie. Vos missions seront :
- Participer à la réception des marchandises et au rangement des denrées
- Préparation et mise en place du plan de travail
- Réaliser toutes les tâches de préparation ou de mise en place, transformer les produits bruts et procéder au dressage des plats.
- Assurer le service selon les consignes et directives
- Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes du Chef
- Respecter les normes HACCP
- Encadrer les commis et stagiaires
By Georgette [https://bygeorgette.fr/]
Notre carte [https://klean.mobi/restaurants/by-georgette-forez]
Profil recherché :
Nous souhaitons recruter des profils qui pourront facilement s'intégrer à l'équipe en place
- Connaissance des techniques de base
- Organisation, rigueur et rapidité
- Bonne présentation
- Esprit d'équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 4722360
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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