Technicien R&D (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

08/07/2026

Dernière mise à jour

08/07/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Expérience exigée

Salaire brut

Annuel de 28000.0 Euros à 32000.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

Rattaché(e) au Chef de projet R&D, tu deviens notre expert(e) métier. Votre rôle ? Transformer des idées en produits gourmands, de la conception à la production industrielle.
Vos missions au quotidien :
• s'approprier le brief de développement afin de concevoir et soumettre des prototypes adaptés.
• participer au développement industriel dans les ateliers de production en définissant les différents paramètres
• accompagner les équipes de production lors des premières productions
• Intégrer les contraintes réglementaires, nutritionnelles, économiques, de timing tout au long du développement des produits
• Garantir la mise à jour et la fiabilité des informations dans les différents systèmes de données de l'entreprise.

PROFIL RECHERCHÉ :

De formation spécifique en charcuterie ou agroalimentaire, votre attirance pour les produits carnés et la créativité alimentaire, vous a permis de vous confronter à une première expérience réussie en tant que technicien R&D d'au moins 5 ans dans l'univers de la charcuterie avec de bonnes connaissances des process et matériels utilisés (saumurage, barattage, cutterage, cuisson...)
Au-delà de vos connaissances techniques, votre aptitude à communiquer, votre organisation et votre force de proposition vous permettront de mener à bien ces missions. Vous avez une appétence pour les produits charcutier et une bonne sensibilité gustative.