SECOND DE CUISINE DE COLLECTIVITE (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 10/10/2025
- Dernière mise à jour
- 10/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros à 13.5 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Reso 44
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans RESO44 recrute un SECOND DE CUISINE (H/F) pour un établissement de restauration collective situé à La Chapelle sur Erdre. Le site est accessible en transport en commun.
Lieu de travail
44 - Chapelle-sur-Erdre (Code postal 44240) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
Aux côtés du Chef de cuisine, vous assurez un rôle clé dans l'organisation et la qualité des repas :
(170 à 250 couverts)
• Participer à l'élaboration et à la préparation des menus.
• Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Remplacer le Chef de cuisine en son absence.
Contrat : CDI – Temps plein
• Horaires en alternance (matin et soir)
• Un week-end sur 4 travaillé
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché • Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.
• Qualités managériales et sens du travail en équipe.
• Rigueur, autonomie et dynamisme.
• Passion pour la cuisine et goût du service rendu aux convives.
👉 Rejoignez ESO44 et mettez votre savoir-faire culinaire au service d'une restauration collective de qualité, dans un cadre convivial et motivant !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3601857
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.