Responsable Boulangerie (H/F)
Offre publiée le 14/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Le Petit Nice Passedat
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisiè...
Lieu de travail
Description de l'offre
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Petit Nice Passedat recrute son responsable boulanger pour le restaurant étoilé et la brasserie.
Vous serez en charge de la fabrication des pains et viennoiseries.
Vous élaborerez certaines pâtisseries.
Vous serez force de proposition pour de nouvelles créations.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes organisé et méthodique
Vos travaillez en parfaite autonomie
Une expérience en hôtellerie restauration serait un atout
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3581446
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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