Barman polyvalent H/F

💼 Offre d'emploi

Date de publication

04/10/2025

Dernière mise à jour

04/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

00H/semaine

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par l'art du service, la mixologie et l'univers du luxe ?
Rejoignez un établissement d'exception au cœur de Paris, où raffinement, discrétion et excellence sont les maîtres-mots.
Votre mission
En tant que Barman Polyvalent, vous serez en charge de la préparation et du service des boissons, cigares, et de la gestion de la cave à vins. Vous interviendrez aussi bien au bar que dans les suites ou lors d'événements privés, en garantissant une expérience client d'exception.
Vos responsabilités
* Préparer et servir cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi que des cigares, selon les standards de qualité de l'établissement.
* Accueillir la clientèle avec élégance, convivialité et professionnalisme.
* Assurer la mise en place, le rangement du bar et le maintien de la propreté de votre espace de travail.
* Participer à la création de nouveaux cocktails et à l'élaboration des cartes boissons et cigares.
* Gérer les commandes, les stocks de boissons, cigares et fournitures.
* Collaborer étroitement avec l'équipe des Majordomes pour un service fluide et harmonieux.
* Intervenir lors d'événements privés organisés dans l'établissement.
* Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Se tenir informé(e) des tendances actuelles en mixologie et des nouveautés du marché.
* Gérer l'ensemble des opérations liées au service : réception, stockage, mise en place.
Profil recherché
* Excellente présentation et sens aigu du service client.
* Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
* Créativité, passion pour la mixologie et œnologie appréciée.
* Bonne gestion du stress et flexibilité dans un environnement haut de gamme.
* Maîtrise parfaite du français et de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit.
* Une première expérience réussie dans un établissement de luxe est un plus.
Cette description est non exhaustive. Nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) passionné(e), désireux(se) d'évoluer dans un cadre prestigieux.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Question(s) de présélection:
* Expérience dans l'hôtellerie de luxe
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel