Directeur de Restaurant H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 03/10/2025
- Dernière mise à jour
- 05/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Nos missions : Michael Page recrute des cadres confirmés en CDI et CDD grâce à l’expertise de consultants répartis au sein de 17 divisions spécialisées : Achats & Logistique, Assurance, Audit, Conseil & Expertise, Banque, Commercial, Digital, Médias & Communication, Distribution & Commerce, Finance & Comptabilité, Hôtellerie & Tourisme, Immobilier & Construction, Ingénieurs, Juridique & ...
Lieu de travail
95 - Belloy-en-France (Code postal 95270) Voir sur une carte
Description de l'offre
Nous rechercons pour notre client, acteur international de la restauration rapide haut de gamme, afin de renforcer l'encadrement d'un site stratégique, un Directeur de Restaurant doté d'un véritable leadership opérationnel et d'une forte culture du service.
À la tête d'un établissement comptant une équipe d'environ 20 Collaborateurs, vous êtes le garant du bon fonctionnement quotidien du restaurant :
Management et développement des équipes : Animation, recrutement, formation, montée en compétences,
Suivi du compte d'exploitation : Gestion des coûts, des marges, des stocks, des indicateurs de performance,
Garantie de l'excellence opérationnelle : Hygiène, qualité produit, rapidité de service, satisfaction client,
Application des standards et process de la marque,
Interface avec la direction : Anglais courant indispensable,
Accompagnement de l'assistant General Manager pour monter en compétence.
Bonus, mutuelle.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3227842
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant
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