Second / Seconde de cuisine (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/10/2025
- Dernière mise à jour
- 02/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Oxygène Intérim , réseau d'agences d'emploi multirégional, regroupe 25 agences implantées dans le Grand Sud-Ouest de la France . Spécialisée dans le recrutement multisectoriel , nous proposons des opportunités en CDD, CDI et intérim , adaptées aux besoins des entreprises locales et aux attentes des candidats. Notre mission : accompagner nos intérimaires tout au long de leur parcours professionnel , de la recherche de poste à l'accomplissement de leurs missions. Nous mettons ...
Lieu de travail
31 - Toulouse (Code postal 31000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Bonnefoy Travail Temporaire , spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim) , recherche un Second de Cuisine (H/F) pour un restaurant bistronomique situé à Toulouse (31100) .
Vos missions :***Soutenir le Chef de Cuisine dans la conception et la préparation de plats raffinés alliant tradition et modernité.***Garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes en respectant les techniques bistronomiques.***Encadrer l'équipe en cuisine, organiser la mise en place et veiller à la fluidité du service.***Sélectionner des produits frais et de saison, gérer les stocks et optimiser les commandes.***Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).***Description du profil :
Profil recherché :***Excellente connaissance des cuissons, des sauces, du dressage et des associations de saveurs.***Sensibilité aux produits de qualité et à l'authenticité culinaire.***Capacité à travailler sous pression en assurant un service fluide et efficace.***Aisance à encadrer une brigade et à seconder efficacement le Chef.
Qualifications requises :***CAP / Bac Pro Cuisine ou équivalent .***Minimum 3 ans d'expérience en cuisine gastronomique ou bistronomique en tant que Chef de Partie ou Second de Cuisine.***Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle..
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3168851
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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