Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/10/2025

Dernière mise à jour

02/10/2025

Type de contrat

CDD - 5 Mois

Durée de travail

00H/semaine Travail en journée

Expérience

3 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

L' Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste
(13610) recherche un chef de rang.


Le restaurant situé au cœur du domaine de Château La Coste propose une
carte sur thème de Rôtisserie.


Nous recherchons une personne chaleureuse ayant l'envie d'apporter son
expérience du service et du conseil à nos convives. Votre savoir être, sens
du service et amabilité feront aussi la différence.


Mission principale


En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de garantir un service de
qualité exceptionnelle à nos clients en supervisant une zone dédiée du
restaurant. Vous jouez un rôle clé en veillant au bon déroulement du
service, en anticipant les besoins des clients et en guidant les commis de
salle.


Responsabilités principales


1. Préparation et mise en place

2. Accueil et service

3. Supervision d’équipe

4. Relation client

5. Collaboration avec l’équipe

6. Respect des normes


Profil recherché


• Expérience :

• Minimum 2 ans dans un poste similaire

• Compétences techniques

• Intérêt pour la gastronomie et les accords mets et vins

• Sens de l’accueil, excellent relationnel et grande capacité d’écoute.

• Leadership et aptitude à motiver une équipe.

• Organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités sous pression

• Langues : Français courant, anglais professionnel requis

Conditions et avantages


• Contrat : CDD

• Horaires : Disponibilité pour travailler en soirée, week-ends et jours
fériés.

• Avantages : Repas sur place Cantine connectée Foodles, 2 jours de repos
consécutifs, mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise, système de
badgeuse (heures supplémentaires comptabilisées)