Chef de Cuisine H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 01/10/2025
- Dernière mise à jour
- 02/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Interaction
- Secteur d'activité
- Activités des sociétés holding (Code NAF 64.20Z)
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont...
Lieu de travail
56 - Saint-Allouestre (Code postal 56500) Voir sur une carte
Description de l'offre
POSTE : Chef de Cuisine H/F
DESCRIPTION : Bonjour,
Nous recherchons un CHEF CUISINIER (H-F) pour un EPHAD situé à Saint JEAN BREVELAY. Le poste est à pourvoir immédiatement.
Vos missions seront les suivantes :
-Concevoir les cartes et les menus.
-Gérer les achats et les stocks : S'assurer que les ingrédients nécessaires sont disponibles et gérer les approvisionnements.
-Superviser l'équipe de cuisine : Encadrer et former le personnel de cuisine, répartir les tâches et contrôler leur travail.
-Assurer la qualité des plats en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ces missions sont essentielles pour le bon fonctionnement d'une cuisine professionnelle.
* Du lundi au vendredi : 7h00 - 14h30
* Un week-end travaillé sur quatre : 7h00 - 16h00
* Pas de service le soir, ni de coupure.
Structure de l'établissement :
- L'EHPAD compte 100 résidents.
- L'équipe de cuisine est composée de 7 personnes : 1 chef, 2 cuisiniers et 4 plongeurs (dont 2 à temps plein et 2 à temps partiel).
REMUNERATION SELON PROFIL
PROFIL : Nous recherchons un chef de cuisine (h-f) avec les qualités suivantes :
- Excellent cuisinier
- Bonnes connaissances des normes HACCP et des textures modifiées
- Manager souple
- Bon gestionnaire
Rémunération :
* 2100 EUR bruts sur 13 mois (lissés dès le premier mois)
* Prime PAC de 60 EUR
* Prime PSM de 30 EUR
* Jours fériés travaillés majorés
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3133132
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef des cuisines
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