CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 01/10/2025
- Dernière mise à jour
- 01/10/2025
- Type de contrat
- Intérim - 1 Mois
- Durée de travail
- 00H/semaine Travail en journée
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros
- selon accord d'entreprise
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- THEDRA CANNES
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
06 - Nice (Code postal 06000) Voir sur une carte
Description de l'offre
L'agence Thedra Cannes recherche pour le compte de son client, une maison d'accueil spécialisé, un cuisinier de restauration collective H/F. Ce poste implique la préparation des repas en s'assurant du respect des normes de sécurité alimentaire et des besoins spécifiques des résidents.
Vos missions :
- Planifier et préparer les menus en collaboration avec l'équipe diététique.
- Contrôler la qualité des produits et la conformité des plats préparés.
- Appliquer et surveiller les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à la commande de fournitures.
- Assurer la maintenance de première ligne de l'équipement de cuisine.
Compétences attendues :
- Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et flexibilité horaire.
- Maitrise des techniques culinaires adaptées à une cuisine collective (haché, mixé).
- Sens de l'organisation et gestion du stress.
Avantages du poste : Selon accord d'entreprise
Salaire : 12.30EUR/heure
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3126146
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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