Chef(fe) Cuisinier(e) - Paris 8ème (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 30/09/2025
- Dernière mise à jour
- 30/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
75 - Paris Voir sur une carte
Description de l'offre
Vous êtes passionné(e) de gastronomie, créatif(ve) et aimez travailler en équipe ? Rejoignez l'aventure du Royal Madeleine**, un hôtel 4* au cœur du 8ème arrondissement de Paris !
Dans un cadre chaleureux et convivial, nous proposons une cuisine gourmande, maison, mettant à l'honneur des produits frais, de saison et accessibles.
Votre mission
En véritable chef(fe) d'orchestre de notre cuisine (équipe de 6 personnes), vous serez en charge de :
* Créer et mettre en avant la nouvelle carte brasserie française / bistrot de quartier
* Superviser le buffet petit-déjeuner et la carte tapas du Bar
* Encadrer et animer votre brigade dans une ambiance positive
* Garantir qualité, hygiène et créativité au quotidien
* Gérer les stocks et participer activement à l'innovation culinaire
Le terrain de jeu
* 75 couverts en salle + 20 en terrasse
* Cuisine spacieuse, agréable et bien équipée
* Horaires structurés :
* Petit-déjeuner : 7h-10h30 (7/7)
* Restaurant : 12h-14h30 (lundi au vendredi)
* Bar : 17h-22h30 (7/7)
Profil recherché
* Expérience confirmée en tant que chef(fe) cuisinier(e) (4 ans min. recommandé)
* Leadership naturel et sens du collectif
* Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène
* Passion, créativité et envie de transmettre
* Diplôme CAP/BEP apprécié mais pas obligatoire
Ce que nous offrons
* CDI à temps plein
* Rémunération : selon profil et expérience
* Une équipe conviviale et motivée
* L'opportunité de laisser votre empreinte culinaire sur une carte en pleine évolution
Prêt(e) à relever le défi et à faire rayonner notre cuisine ?
Envoyez votre candidature dès maintenant et devenez le/la futur(e) Chef(fe) du Royal Madeleine !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3046562
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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