second de cuisine H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 29/09/2025
- Dernière mise à jour
- 29/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
40 - Labastide-Chalosse (Code postal 40700) Voir sur une carte
Description de l'offre
À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et collaboratif.
Responsabilités
* Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la préparation des plats
* Superviser l'équipe de cuisine lors des services et assurer une bonne coordination
* Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
* Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
* Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
* Assurer une présentation soignée des plats avant leur envoi
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
* Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
* Une bonne connaissance des techniques de préparation alimentaire et de cuisson
* Une expérience en gestion de service alimentaire et en management de cuisine
* Un sens aigu du détail, notamment en matière de présentation des plats
* Un engagement envers la sécurité alimentaire et les bonnes pratiques d'hygiène
Si vous êtes motivé(e), que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 40130 Capbreton: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3005690
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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