Responsable bar H/F

💼 Offre d'emploi

Date de publication

29/09/2025

Dernière mise à jour

29/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

00H/semaine

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un ou une responsable de bar et Mixologue passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Mixologue , vous serez responsable de la gestion du des bar et plus particulièrement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant une opération efficace de son bar. Votre rôle sera essentiel pour maintenir des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations du bar, y compris la préparation des aliments et le service à la clientèle
* Gérer les équipes du bar, en favorisant un environnement de travail collaboratif
* Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts alimentaires
* Encadrer et former le personnel sur les procédures de manipulation des aliments et le service à la clientèle
* Assurer un service client irréprochable, en répondant aux besoins et aux attentes des clients
* Gérer les encaissements et veiller à la bonne tenue des comptes
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative dans le domaine de la restauration, avec une expertise en gestion d'équipe
* Des compétences solides en management d'équipe et en leadership
* Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de manipulation des aliments
* Une expérience en préparation des aliments et en cuisine, avec une capacité à cuisiner si nécessaire
* Des compétences avérées en service à la clientèle, avec un sens aigu du détail
* Une expérience antérieure dans un poste similaire ou comme assistant(e) manager serait un atout
Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer une expérience mémorable pour nos clients tout en développant vos compétences professionnelles dans un environnement dynamique !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance, Indépendant / freelance
Rémunération : 1 732,50€ à 4 251,19€ par mois
Lieu du poste : En présentiel