CHEF CUISINIER H/F

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
28/09/2025
Dernière mise à jour
28/09/2025
Type de contrat
Intérim - 3 Mois
Durée de travail
00H/semaine Travail en journée
Expérience
5 An(s)
Salaire
Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros
.
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
GO INTERIM REDON
Secteur d'activité
Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)

Lieu de travail

56 - Rieux (Code postal 56350) Voir sur une carte

Description de l'offre

Go Intérim Redon recherche pour l'un de ses clients un chef cuisinier H/F sur le secteur de Rieux.

Au sein d'un restaurant scolaire vous aurez pour mission :
Jusqu'au vacances de la toussaint : la réception des plats froids qui seront à réchauffer.
- Garantir le suivi et la traçabilité des produits,
- Garantir le respect des règles HACCP.
- Suivre les PAI ou autres particularités d'ordre médical.
A partir de novembre :
- Organiser et superviser le processus de production des repas
- Commander les produits et matières premières,
- Maitriser le coût budgétaire par repas,
- L'élaboration des recettes,
- Lutter contre le gaspillage,
- Garantir le suivi et la traçabilité des produits,
- Garantir le respect des règles HACCP,
- Suivre les PAI ou autres particularités d'ordre médical.

Le poste est à pourvoir au plus vite dans le cadre d'un contrat de travail temporaire. Mission longue.
Horaire : de journée
Rémunération : selon profil
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Vous appréciez travailler en équipe et êtes soucieux du service rendu à vos clients. Vous êtes organisé, vous faites preuve de rigueur dans l'application des règles. Vous faites preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée. Maîtriser les règles d'hygiène HACCP. De formation en Cuisine, vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 3001848

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine

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