Responsable Sushi H/F

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Offre publiée le 01/03/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Durée de travail
Expérience
Expérience exigée
Salaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.~...

Secteur d'activité
Vente à distance sur catalogue général (Code NAF 47.91A)

Lieu de travail

77 - LA FERTE SOUS JOUARRE (Code postal 77260) Voir sur une carte

Description de l'offre

POSTE : Responsable Sushi H/F
DESCRIPTION : Vous êtes responsable de la production dans les respect des standards définis par le responsable hygiène et votre formateur.

Vous réalisez l'intégralité de la gamme (sushis, makis, californias, spring rolls, etc.) et maîtrisez l'ensemble des recettes.

Vous procédez à la mise en place des frigos et respectez les règles en matière HACCP.

Vous entretenez le stand dans sa globalité (nettoyage, remplissage, vérfication des dates limites de consommation des produits, etc.) et êtes responsable du suivi de formation de vos collaborateurs débutants.

Poste à pourvoir immédiatement.

Avoir une expérience de 2 ans minimum dans le secteur Sushi.

Travail 6 jours sur 7, en journée, disponible le week-end, travail les jours fériés.

Rémunération brute : 2000EUR à 2300EUR par mois, 13ème mois, primes.

Avantages : intéressement et participation
PROFIL :

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2962927

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)

Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant

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