responsable bar / cocktails / tapas (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 27/09/2025
- Dernière mise à jour
- 27/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
14 - Calvados Voir sur une carte
Description de l'offre
À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations liées à la préparation et au service des aliments, tout en garantissant un environnement de travail sûr et conforme aux normes d'hygiène. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par le bar et la gastronomie et le service client, désireuse de contribuer à l'excellence de notre établissement.
Responsabilités:
* Superviser l'équipe de cuisine et assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes
* servir les clients, prendre des commandes.
* Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins et attentes des clients
* Parler anglais / espagnol
* Gérer les stocks et les approvisionnements en veillant à la bonne rotation des produits
* Former et encadrer le personnel sur les bonnes pratiques de manipulation des aliments
* Effectuer la gestion des encaissements et veiller à la bonne tenue des comptes
* Mettre en œuvre des procédures de sécurité alimentaire et garantir leur respect au sein de l'équipe
* Participer à la création d'un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration ou du service alimentaire
* Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
* Vous êtes capable d'assurer un service de restauration.
* Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous êtes orienté(e) vers le service client avec un excellent sens du relationnel
* Vous avez une expérience en gestion financière, notamment dans le traitement des encaissements
Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2944634
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Gérant / Gérante de café, bar-brasserie (Code ROME : G1805)
Autre appellation de l'offre : Responsable de bar-brasserie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.