Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

27/09/2025

Dernière mise à jour

27/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

00H/semaine Travail en journée

Expérience

1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la
restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs,
cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres
ou encore des managers.


THEDRA recrute pour le compte de son client un(e) cuisinier(ère)
spécialisé(e) dans la préparation de sushis, en CDI. Ce corner de sushi, à
la fois dynamique et innovant, souhaite renforcer son équipe de manière
durable.


Vos missions : - Préparer et réaliser les différentes recettes de sushis,
makis, sashimis et spécialités japonaises. - Assurer la découpe du poisson
et la préparation des ingrédients dans le respect des techniques
traditionnelles. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des
produits. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
(HACCP). - Gérer les stocks et participer à l'approvisionnement du corner.
- Contribuer à la satisfaction client en proposant un service rapide et
soigné. - Journée en continu de 7h à 15h (2 jours de repos/semaine). CDI -
Salaire : A PARTIR DE 2300EUR BRUT / MOIS


- Expérience confirmée en tant que sushiman ou cuisinier spécialisé en
cuisine japonaise. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
du poisson cru. - Rigueur, rapidité et sens du détail. - Esprit d'équipe et
autonomie. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité.