Directeur de restauration H/F

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/09/2025

Dernière mise à jour

26/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

00H/semaine

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un(e) directeur / directrice passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus
* Assurer un service client exceptionnel en veillant à la satisfaction des clients
* Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Gérer les encaissements et superviser le personnel de service
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène
* Recruter Former et superviser le personnel, en favorisant le travail d'équipe et le développement professionnel
* Collaborer avec d'autres départements pour assurer une expérience client fluide
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans la préparation des aliments et la gestion de cuisine
* Vous possédez des compétences solides en service à la clientèle et en gestion des opérations culinaires
* Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
* Vous êtes capable d'encadrer une équipe, avec une expérience en management ou supervision
* Vous faites preuve de leadership, d'organisation et d'une grande attention aux détails
* Une expérience en tant que barista ou assistant(e) manager est un plus
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel