Boulanger / Boulangère (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 25/09/2025
- Dernière mise à jour
- 25/09/2025
- Type de contrat
- Intérim - 3 Mois
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
02 - Bohain-en-Vermandois (Code postal 02110) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Description du poste :
Dans le cadre de l' activité de production industrielle de produits boulangers, nous recherchons un(e) boulanger(ère) tourier(ère) pour renforcer l'équipe en atelier. Vous interviendrez sur les étapes de fabrication, de tourage et de préparation des pâtes dans un environnement automatisé et rythmé.
Vos missions principales :
- Réaliser les opérations de tourage et de façonnage des pâtes
- Préparer les pâtes selon les recettes et les procédures établies
- Suivre les étapes de fermentation, cuisson et refroidissement
- Travailler sur lignes semi-automatisées ou automatisées
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Travailler en horaires postés (2x8 ou 3x8 selon les besoins de production)
Profil recherché :
Formation en boulangerie ou expérience significative en tourage industriel
Bonne connaissance des pâtes levées et feuilletées
Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux cadences de production
Description du profil :
- Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements
Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2861784
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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