Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

25/09/2025

Dernière mise à jour

25/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

00H/semaine Travail en journée

Expérience

3 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Rejoignez The Babel Community à Montigny!


Notre nouvelle résidence The Babel Community ouvrira ses portes en Octobre
2025 au cœur de Montigny / Saint Quentin en Yvelines


Bien plus qu’un simple lieu de vie, The Babel Community est un concept
innovant qui mêle Coliving, Coworking et convivialité pour créer une
véritable communauté où chacun peut vivre, travailler et partager des
moments uniques.

1. 245 unités d’habitation en Coliving
2. 300 postes de travail en Coworking
3. 1 restaurant convivial ouvert à tous
4. 1 gymnase
5. 1 espace events & plusieurs salles de réunion
6. Des services intégrés (ménage, conciergerie, etc.) pour un quotidien
simplifié


Chaque jour, des événements sont organisés pour favoriser les rencontres
entre colivers, coworkers et habitants du quartier, faisant de The Babel
Community un lieu de vie unique et dynamique.


Nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe
et contribuer à l’ouverture de ce projet ambitieux.


Envie de faire partie de l’aventure ? Postulez dès maintenant et contribuez
au lancement de The Babel Community Montigny !


Missions principales

1. Coordonner la production et la distribution
2. Etre le garant de l’élaboration, du dressage et de l’envoi des plats
de la carte
3. Respecter et faire appliquer les normes et règles d’hygiène et de
sécurité
4. Encadrer et motiver l’équipe de cuisine
5. Connaître parfaitement tous les postes de la cuisine


Liste des tâches

1. Animation d’équipe et leadership : recruter, former et coacher son
équipe selon les valeurs du groupe
2. Garantir la qualité constante de la cuisine proposée et être fort de
proposition d'amélioration
3. Être responsable du ratio nourriture et respecter les budgets
4. Déterminer, réceptionner et contrôler les approvisionnements
5. Organiser la rotation des marchandises
6. Organiser la production
7. Élaborer et supervise les préparations
8. Veiller à une utilisation optimum du matériel de production
9. Appliquer, contrôler et engager des actions de mise en conformité
avec la méthode HACCP et les règles de sécurité
10. Veiller à l’entretien et à la présentation des locaux et des
équipements


Profil recherché


Pour compléter notre équipe, nous recherchons :

1. Un excellent cuisinier
2. Un collaborateur de confiance
3. Un bon manager et gestionnaire
4. Une personne méthodique et disciplinée
5. Une personne ayant un sens de l’excellence d'exécution et de
l’esthétisme
6. Une personne assidue et ponctuelle


LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…

1. Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
2. Paniers Repas
3. 2 jours de repos hebdomadaires
4. Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
5. Mutuelle d'entreprise attractive et digitale


Rejoignez notre équipe !