Cap boucherie charcuterie traiteur en alternance H/F

💼 Offre d'emploi

Date de publication

20/05/2026

Dernière mise à jour

22/07/2026

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

Travail en journée

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Nous sommes.
Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.
Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.
Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.
Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.
Vous avez envie de.

Assurer un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc.


Soigner parfaitement la tenue des rayons. Vous présentez un rayon traditionnel et libre-service des plus attractifs : de la présentation des morceaux de viande à l'anticipation des besoins en découpe, jusqu'à l'étiquetage des produits et d'un facing régulier. Vous réalisez également la fermeture du rayon.


Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité propre aux produits (rotations, chaîne de froidl'environnement de travail (outils de travail, hygiène personnelle, du matériel, à) et aux consignes de retrait des produits non conformes.


Animer quotidiennement votre commerce. Vous dynamisez vos rayons par le biais de théâtralisations toujours plus créatives et en mettant en place des opérations commerciales.


Participer activement aux résultats. Vous contribuez à l'atteinte des résultats et au développement du chiffre d'affaire et de la marge de votre rayon. Vous luttez également contre la démarque au quotidien. Vous êtes également amené à piloter les inventaires et vous réalisez les rendements carcasses.

Vous êtes.
En préparation d'un diplôme de niveau CQP, CAP Boucherie, vous êtes un.e vrai.e passionné.e du produit.
Le poste de Boucher en alternance F/H est fait pour vous.
Rencontrons-nous !