Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 24/09/2025
- Dernière mise à jour
- 24/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Mokus L'Ecureuil
Mokus l’Écureuil propose une alternative gourmande, fraîche et accessible à l’offre gastronomique du Trocadéro que le restaurant jouxte. Les pizzas, burgers ainsi que les pâtes sont faits maison. Le restaurant et sa très belle terrasse gorgée de soleil la journée accueillent les clients en continu de 11h à 23h.
Lieu de travail
75 - Paris 16e Arrondissement (Code postal 75016) Voir sur une carte
Description de l'offre
A quelques pas de la tour Eiffel, notre restaurant Mokus l’Ecureuil recherche ses Pizzaiolos, passionnés par l’univers italien, son histoire et sa cuisine, ils dépayseront nos clients dès leur arrivée avec leur bel accent tonique !
De la fabrication des différentes pâtes au pétrissage et la panification, les pizzaiolos préparent les garnitures simples et élaborées puis assurent une cuisson parfaite des pizzas.
Nos pates, souples et légères ont pris le temps de pousser lentement 72heures dans notre chambre de pousse ce qui leur garantit une qualité parfaite.
Ils forment un tandem de choc avec notre four à bois « Luminous Pizze » et sa température à près de 350° degrés ; ensemble ils réalisent toutes nos pizzas dorées, aérées et croustillantes au plus grand plaisir de nos clients.
Vous êtes un pizzaiolo expérimenté avec une passion pour la cuisine italienne.
Vous maitrisez les techniques de préparation et de cuisson des pizzas traditionnelles et créatives.
Vous êtes polyvalent et capable de travailler efficacement dans un environnement de cuisine animé.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2793883
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
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