ADJOINT AU RESPONSABLE DE PRODUCTION (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/09/2025
- Dernière mise à jour
- 24/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
95 - Eaubonne (Code postal 95600) Voir sur une carte
Description de l'offre
[69835] Hôpital Simone Veil (CH d'Eaubonne)
L'adjoint au responsable production coordonne la production chaude et froide du secteur production de la cuisine centrale. Il est le garant de la qualité de la prestation (sanitaire et organoleptique) ainsi que du respect des quantités et des délais. Il explique et fait appliquer les différents protocoles pour assurer le fonctionnement optimal de la production.
Il fait partie intégrante de l'équipe de cuisinier et participe ainsi pleinement à la fabrication des plats (chauds et froids).
En cas d'absence du responsable production, il assure l'encadrement de l'équipe de production (19 agents) en lien avec le responsable restauration et les autres encadrants de la cuisine.
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2793405
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Blanchisseur industriel / Blanchisseuse industrielle (Code ROME : K2201)
Autre appellation de l'offre : Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle
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