Chef de rayon produits frais (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/09/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 41665.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au coeur de son travail. Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme. Nous recherchons pour une entreprise familiale à taille humaine, reconnue pour son savoir-faire artisanal dans l'abattage, la découpe et la transformation de viandes locales. Engagée auprès des producteurs du territoire, elle met un point d'honneur à proposer des produits de qualité : volailles et po...
Lieu de travail
81 - Gaillac (Code postal 81600) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
En tant que Responsable Boucher (H/F), vous aurez pour rôle de :
Superviser et organiser les activités de découpe, transformation et préparation de viandes (volailles, porc, saucisserie, plats élaborés).
Garantir la qualité, l'hygiène et la traçabilité des produits.
Encadrer et accompagner l'équipe dans une logique de transmission du savoir-faire artisanal.
Contribuer à l'innovation et à la mise en valeur des produits (conserves, grillades, plats cuisinés).
Participer activement aux tâches de production au quotidien.
Description du profil :
Expérience confirmée en boucherie (responsable ou adjoint).
Connaissance des techniques de découpe, transformation et valorisation des viandes.
Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans une structure artisanale et familiale.
Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail bien fait.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2771850
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Responsable de rayon produits frais
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