Chef cuisine H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/09/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
56 - Morbihan Voir sur une carte
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) et organisé(e) pour rejoindre notre restaurant situé à St-Avé.
Notre établissement propose une cuisine [traditionnelle, maison - à adapter], avec une activité centrée sur le service du midi (clientèle de bureaux, artisans, etc.).
Vos missions :
* Élaborer une carte adaptée à une clientèle du midi : plats du jour,
* Réaliser l'ensemble des préparations dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
* Gérer les commandes, les stocks et la relation avec les fournisseurs.
* Encadrer et organiser l'équipe en cuisine (plonge, commis, aides).
* Participer à la mise en place de process pour assurer rapidité et régularité des services.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou de brasserie.
* Bonne gestion du temps et sens de l'organisation (service du midi rapide).
* Créativité pour proposer des plats du jour variés et de saison.
* Capacité à travailler en autonomie et à manager une petite équipe.
Conditions :
* Poste à temps plein, principalement sur le service du midi (du lundi au vendredi / à préciser selon l'établissement).
* Week-ends en repos (selon organisation).
* Salaire selon expérience.
Job Types: Full-time, Permanent
Pay: 2,500.00€ - 2,900.00€ per month
Work Location: In person
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2752490
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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