Directeur de restaurant H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/09/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
75 - Paris Voir sur une carte
Description de l'offre
Directeur d'Établissement - Restaurant Parisien haut de gamme
Entreprise
Restaurant parisien haut de gamme avec clientèle de quartier fidèle et exigeante
Service continu et atmosphère conviviale
Missions principales
- Direction opérationnelle complète (salle et cuisine)
- Développement et fidélisation de la clientèle
- Gestion des frais de fonctionnement, masse salariale et F&B cost
- Supervision de la planification et du service continu
- Présence terrain auprès des équipes et des clients
Profil recherché
- Expérience confirmée en direction de restaurant haut de gamme
- Compétences en gestion financière et management d'équipes
- Leadership naturel, sens du terrain et excellente communication
- Maîtrise de la relation client et développement de clientèle exigeante
Conditions
Contrat : CDI
Rémunération : attractive selon profil et expérience
Localisation : Paris
Poste à pourvoir immédiatement
Contact
Candidatures traitées en toute confidentialité
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 5 000,00€ à 6 500,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2752264
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de restaurant
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