Responsable petits déjeuners (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

23/09/2025

Dernière mise à jour

23/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

00H/semaine

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Depuis 1979, le Relais Christine est l'un des secrets les mieux gardés de la Rive Gauche . Une adresse plébiscitée, jalousement gardée par des artistes, romantiques parisiens ou amoureux de Paris à la recherche de l'atmosphère amicale d'une maison familiale associée au raffinement et service attentif des plus grands hôtels de luxe. Un refuge unique où l'on se sent comme à la maison, dans l'un des plus beaux quartiers de Paris : Saint-Germain-des-Prés.
Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar.
MISSIONS PRINCIPALES :
* Assurer la gestion quotidienne et l'optimisation des services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner.
* Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive.
* Encadrer, former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement.
* Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients.
* Superviser les stocks, gérer les commandes et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la conception des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance.
* Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts.
* Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer la fluidité des opérations.
* Gérer les plannings.
PROFIL RECHERCHÉ :
* Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme.
* Sens du service client, leadership et excellent relationnel.
* Organisation, réactivité et capacité à travailler en autonomie.
* Maîtrise du français et de l'anglais (niveau bilingue).
AVANTAGES :
* 2 jours off fixes et consécutifs
* Prime de fin d'année
* Comité d'entreprise
* Mutuelle et prévoyance d'entreprise
* Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
* Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ par mois
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel