Chef de rang responsable H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 22/09/2025
- Dernière mise à jour
- 22/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
77 - Roissy-en-Brie (Code postal 77680) Voir sur une carte
Description de l'offre
Responsabilités et tâches :
* Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table
* Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes
* Coordonner le service de son rang en lien avec le commis de salle
* S'assurer de la propreté et de la mise en place des tables
* Gérer l'envoi des plats en lien avec la cuisine
* Veiller à la satisfaction client tout au long du repas
* Encaisser les additions et remercier les clients
* Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie
* Participer à la mise en place et au débarrassage
* Former les commis de rang ou stagiaires si nécessaire
Compétences requises :
* Excellente présentation et sens du service
* Bonne mémoire et sens de l'organisation
* Connaissance des techniques de service à l'assiette, au guéridon, etc.
* Bonne connaissance des produits, des plats et des accords mets/vins
* Réactivité, autonomie et sang-froid
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2715352
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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