Chef de partie H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 21/09/2025
- Dernière mise à jour
- 21/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Lieu de travail
13 - Auriol (Code postal 13390) Voir sur une carte
Description de l'offre
INIZIO RISTORANTE est un restaurant situé sur la Corniche Kennedy. Nous nous spécialisons dans une cuisine semi-traditionnelle et napolitaine,40COUVERTS avec deuc jours de repos consécutif.
mettant en avant des produits de saison et frais, directement importés d'Italie et provenant de producteurs locaux.
Nous recherchons un(e) Chef de Partie ou Cheffe de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à INIZIO RISTORANTE à Marseille. Dans ce rôle clé, vous contribuerez à notre mission de servir des plats raffinés tout en respectant nos valeurs d'authenticité et de qualité.
Responsibilities
En tant que Chef de Partie ou Cheffe de Partie, vous serez responsable de :
* Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
* Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service.
* Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur.
* Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail efficace.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Former les nouveaux membres du personnel sur les techniques culinaires.
* Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées innovantes.
* Contribuer à la gestion quotidienne de la cuisine.
* Qualifications
* Le candidat ou la candidate idéal(e) doit posséder :
* Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie ou Cheffe de Partie.
* Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire.
* Une capacité à travailler dans un environnement dynamique.
* Un sens aigu du détail et une passion pour la gastronomie.
* Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2709455
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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