RESPONSABLE DE RAYON SECTEUR BOUCHERIE - H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/09/2025
- Dernière mise à jour
- 05/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Engagées pour la défense du pouvoir d’achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l’égalité d’accès aux emplois pour tous. Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
Lieu de travail
95 - Mareil-en-France (Code postal 95850) Voir sur une carte
Description de l'offre
Responsable du secteur Boucherie, vous gérez le compte d'exploitation du rayon et en garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veillez à lutter contre les ruptures..
Vous animez et encadrez une équipe dans une démarche centrée sur la satisfaction client. En véritable leader, vous savez motiver vos collaborateurs et être force de proposition. Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs et participez à leur évaluation.
Vous êtes en charge de l'élaboration de spécialités bouchères (transformation, désossage, etc...), de la présentation et du conditionnement des viandes, de la réception des produits et de la vérification de la qualité et de la quantité.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2591557
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rayon boucherie
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