RESPONSABLE ADJOINT BOULANGERIE/PATISSERIE - H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/09/2025
- Dernière mise à jour
- 30/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Engagées pour la défense du pouvoir d’achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l’égalité d’accès aux emplois pour tous. Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
Lieu de travail
83 - Seyne-sur-Mer (Code postal 83500) Voir sur une carte
Description de l'offre
Expérience: 3 ans
Notre centre E.LECLERC recherche actuellement un Adjoint Boulanger / Pâtissier avec spécialisation en Pâtisserie.
Être responsable de la fabrication et de la qualité de nos produits, vous aurez à coeur de pérenniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place.
Prendre en charge le bon fonctionnement, le développement, la mise en place de nouveautés et la bonne tenue de l'ensemble de votre rayon.
Rendre compte sur les résultats concernant la partie économique et social liée à votre fonction.
Manager une équipe
Gestion des pétrins
Elaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données
Vérification de la conformité des matières premières
Respect des étapes de process et méthodes de fabrication
Réalisation des pesées des matières premières de façon précise
Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2591319
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de rayon libre-service (Code ROME : D1507)
Autre appellation de l'offre : Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.