RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE ELECLERC MONTAUBAN SAPIAC - H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 18/09/2025
- Dernière mise à jour
- 18/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
Engagées pour la défense du pouvoir d’achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l’égalité d’accès aux emplois pour tous. Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
Lieu de travail
82 - Montauban (Code postal 82000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Nous recherchons un Responsable Boulangerie / Pâtisserie pour prendre en charge l'activité du rayon et animer une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs.
Vous êtes garant de la qualité des produits, de la bonne tenue du rayon, du respect des normes d'hygiène et de la satisfaction client.
Vos missions principales :
Superviser et participer à l'ensemble de la production boulangère et pâtissière
Organiser le travail de l'équipe (planning, répartition des tâches, animation)
Participer à la fabrication des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)
Veiller à la qualité constante des produits proposés
Gérer les stocks, les commandes de matières premières et les inventaires
Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, casse
Garantir l'application des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
Former les collaborateurs et assurer leur montée en compétences
Proposer des nouveautés ou des mises en avant commerciales
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2582260
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
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