Caviste H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 17/09/2025
- Dernière mise à jour
- 17/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- 13 mois, Tickets resto, primes
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Fabrication de cidre et de vins de fruits (Code NAF 11.03Z)
La maison LaCheteau est une entreprise à taille humaine riche de l'engagement de 250 hommes et femmes experts dans leurs domaines et réunis autour d'un projet : produire les meilleurs vins de Loire en privilégiant l'observation des terroirs et le respect des typicités. Elle s'est construite au fil des acquisitions stratégiques dans l'optique de devenir le spécialiste des vins et crémants de Loire.
Lieu de travail
37 - Vouvray (Code postal 37210) Voir sur une carte
Formations nécessaires
-
Bac+2 ou équivalents Exigé
Vinification oenologie -
Bac+3, Bac+4 ou équivalents
Vinification oenologie
Description de l'offre
La maison LaCheteau recrute un Caviste (H/F)
Le service Cave-Oenologie réceptionne, déguste et prépare les vins afin de mettre à disposition de nos lignes de conditionnement des produits de qualité répondant aux attentes de nos clients
Rattaché au Responsable, vos missions seront les suivantes :
* Déchargement des citernes : Assurer la réception et déchargement des citernes suivant les procédures du groupe
* Élaborer les vins : Réaliser les traitements des moûts et vins, collage, filtration suivant les procédures du groupe et selon les prescriptions des œnologues, prélever les échantillons pour le laboratoire, préparer les vins avant l'embouteillage
* Réaliser les analyses courantes à l'aide du FOSS ou manuel (SO2,...)
* Appliquer les consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Effectuer les opérations de rangement et de nettoyage : Etre garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie,
VOUS ÊTES NOTRE PROCHAIN GRAND CRU SI.
De formation BTS Viti oeno ou Bac pro, vous avez déjà travaillé en cave (stage ou première expérience professionnelle).
Vous êtes méthodique, rigoureux et avez le sens du travail en équipe et des responsabilités.
Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
UN AVANT-GOÛT DE CE QUI VOUS ATTEND
* Un poste à fort enjeu avec des missions variées au sein d'une équipe de collègues passionnés
* Une entreprise familiale engagée qui continue à grandir grâce à vos idées et votre implication
* Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu'une attention particulière au respect de l'environnement
* Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, prime de présence, mutuelle familiale, prime d'intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc.
LA SUITE ?
Etape 1 - Soumettez-nous ici votre cépage, si votre profil est retenu, vous serez contacté(e) par Laurence RRH dans le cadre d'un premier échange téléphonique
Etape 2 - Nous partageons nos idées autour de votre millésime lors d'un entretien physique (ou visio) avec Jérôme, (au cours duquel vous pourrez découvrir notre site et vos futurs collègues).
Que vous soyez plutôt rouge, rosé, blanc, à bulles, ou sans alcool, vous trouverez votre place au sein de notre groupe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2484368
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Caviste de chai (Code ROME : A1422)
Autre appellation de l'offre : Caviste
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