CUISINIER QUALIFIÉ - H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 16/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 00H/semaine Travail en journée
- Expérience
- Expérience exigée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Secteur d'activité
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (Code NAF 82.99Z)
Lieu de travail
93 - Tremblay-en-France (Code postal 93290) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description :
*
Préparer, cuisiner et dresser des plats de qualité en respectant les fiches techniques et les standards de l’établissement.
*
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
*
Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la carte.
*
Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées (réception, contrôle et rangement).
*
Assurer une bonne organisation de la cuisine et la coordination avec l’équipe en salle.
*
Veiller à limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les coûts matières.
Profil recherché :
*
CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine, avec expérience confirmée en restauration traditionnelle ou hôtelière.
*
Bonne maîtrise des techniques culinaires.
*
Esprit d’équipe, organisation et rigueur.
*
Créativité et motivation pour travailler des produits frais et de saison.
*
Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec le sens du service et du détail.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2456488
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.