Commis de salle / Runner (F/H) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

16/09/2025

Dernière mise à jour

16/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

00H/semaine

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

En tant que Commis de salle / Runner, vous assurez un lien fluide entre la cuisine et la salle, garantissez une expérience client irréprochable, et soutenez efficacement l'équipe de service.
* Participer à la mise en place de la salle (dressage, entretien, propreté)
* Assurer le service des plats en lien avec les chefs de rang
* Veiller à la fluidité et à la rapidité du service en salle
* Être garant(e) de la bonne coordination entre la cuisine et la salle
* Répondre aux demandes ponctuelles des clients avec réactivité et courtoisie
* Aider au débarrassage et au redressage des tables
* Soutenir l'équipe dans toutes les tâches opérationnelles
Profil recherché
* Expérience significative dans des établissements gastronomiques, idéalement étoilés Michelin
* Connaissance des codes du service haut de gamme
* Excellent relationnel, dynamisme, sens du détail et de la discrétion
* Maîtrise du français et bon niveau d'anglais requis (clientèle internationale)
* Ponctualité, esprit d'équipe et présentation irréprochable
Conditions :
Horaires : en service continu au démarrage, puis passage en horaires coupés
Avantages :
* Prime de cooptation
* Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
* Mobilité intragroupe
* Logement
* Cantine du personnel
* Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
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Type d'emploi : CDI