Boucher / Bouchère (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
13/09/2025
Dernière mise à jour
13/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
00H/semaine
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Votre agence RAS INTERIM Châlons-en-Champagne recrute pour un de ses clients, un BOUCHER H/F basé à Châlons.

Lieu de travail

51 - Châlons-en-Champagne (Code postal 51000) Voir sur une carte

Description de l'offre

Description du poste :***Réceptionner et contrôler les carcasses.***Préparer une carcasse aux opérations de découpe***Découper de la viande***Trier des pièces de viande***Détailler des pièces de viande***Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères***Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail
Description du profil :
Savoir spécifique au poste :***Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande***Détailler les pièces de viande***Connaissance bœuf, veau, agneau et porc
Savoir-faire spécifique au poste :***Techniques de désossage***Techniques de parage des viandes***Boucherie***Modes de cuisson des aliments***Découpe de viande***Chaîne du froid***Stockage de produits alimentaires***Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2353541

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)

Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère

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