Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

13/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

00H/semaine Travail en journée

Expérience

1 An(s)

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à
bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, on compte 15 pizzerias
napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes…
et l’aventure est loin d’être finie.


Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées, et les
parcours qui bougent.


Les talents, on les repère, on les accompagne, et surtout, on leur laisse
de la place pour grandir.


Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta.


Et justement ! Notre établissement toulousain recherche un Chef pizzaiolo
pour rejoindre l’équipe.


Vos missions principales :

1. Dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d’hygiène,
vous maitrisez l’ensemble du cycle de production, de la réception des
matières premières à l’envoi des produits.
2. Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service :
réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du
poste.
3. Vous gérez le management de l’équipe de cuisine et établissez les
plannings de celle-ci.
4. Vous êtes responsable de la formation de l’équipe de cuisine.
5. Vous êtes en étroite collaboration avec les responsables de salle.
6. Vous passez des commandes de matières premières auprès de nos
fournisseurs.
7. Vous êtes partie prenante et force de proposition sur de nouvelles
idées !




Profil recherché :

1. Vous disposez d’une expérience solide derrière les fourneaux
(idéalement d’une première expérience en pizza voire en boulangerie).
2. Rigueur, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des
qualités essentielles pour ce poste.
3. Vous disposez d'une expérience de management et gestion d'une équipe.
4. Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de
développement est un plus.



Informations complémentaires :

1. Rémunération : à partir de 2200 euros net
2. Contrat : CDI - 39 heures par semaine
3. Planning : 2 journées en coupure/3 journées en continu
4. Avantages : Repas offerts chaque jour travaillé