Responsable plonge (H/F)

Postuler à cette offre
Partager

💼 Offre d'emploi

Date de publication
13/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 2195.0 Euros à 2195.0 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
La Ferme Saint Siméon

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être.

Lieu de travail

14 - Honfleur (Code postal 14600) Voir sur une carte

Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

Être présent et actif sur le terrain, au plus près de l'opérationnel.
Encadrer, motiver et organiser le travail de l'équipe de plongeurs.
Assurer le suivi du planning de nettoyage et veiller à sa bonne exécution.
Garantir le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Maîtriser l'utilisation des produits d'entretien, en fonction de leur usage spécifique.
Gérer les stocks de produits et de matériel de nettoyage (suivi, inventaire, commandes).

PROFIL RECHERCHÉ :

Expérience confirmée en plonge, idéalement avec une première expérience en encadrement.
Exemplarité, rigueur, réactivité et sens de l'organisation.
Ponctuel, assidu, organisé et propre dans son environnement de travail.
Respectueux avec les autres collaborateurs et capable de travailler en équipe.
Bonne connaissance des normes HACCP et des produits d'entretien.

Postuler à cette offre
Partager

Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2290298

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)

Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

Offres d'emploi similaires