CHARCUITIER TRAITEUR CUSINIER H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 13/09/2025
- Type de contrat
- Intérim - 4 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- DFI Intérim et Recrutement
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi !
Lieu de travail
63 - Vic-le-Comte (Code postal 63270) Voir sur une carte
Description de l'offre
RESPONSABILITÉS :
En tant que charcutier traiteur cuisinier, votre mission principale est de créer, préparer et présenter une variété de produits de charcuterie et de plats cuisinés destinés à la vente ou à des événements spécifiques.
Vous jouerez un rôle crucial dans le maintien de la qualité et de l'authenticité des produits tout en répondant aux demandes des clients et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
• Préparer et élaborer des produits de charcuterie
• Concevoir et cuisiner des plats traiteur pour des événements t
• Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières tout en veillant à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés.
• Collaborer avec l'équipe pour organiser et optimiser l'espace de travail, afin de garantir une production efficace et respectueuse des délais.
• Assurer la présentation soignée des produits et des buffets pour attirer et satisfaire la clientèle.
• Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de préparation et de service.
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons un charcutier traiteur cuisinier passionné et expérimenté, capable de créer des produits de charcuterie de haute qualité tout en offrant un service traiteur exceptionnel.
• Expérience significative en charcuterie et traiteur, avec une attention particulière à la qualité et à la présentation.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Capacité à concevoir des menus créatifs et à s'adapter aux demandes spécifiques des clients.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 2289990
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (Code ROME : D1103)
Autre appellation de l'offre : Charcutier / Charcutière
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