Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

06/11/2026

Dernière mise à jour

06/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

3 Mois - sur même poste

Salaire brut

Mensuel de 1 867,06 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Chaîne du froid Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Dans le cadre d'un restaurant/brasserie, vous aidez le chef dans la mise en place et la préparation des repas, cuissons des viandes, poissons et légumes, épluchages des fruits et légumes, dressage des assiettes etc...
- Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage du poste de travail.
- Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.

Description du profil :
- Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Vous êtes autonome, faites preuve de dynamisme, vous êtes efficace et travaillez avec rigueur et précision. Vous avez une première expérience dans le métier. 2 jours de congés consécutifs par semaine. Coupures + continus