Pâtissier / Pâtissière

💼 Offre d'emploi

Date de publication

06/11/2026

Dernière mise à jour

06/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Horaire de 12,31 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• CAP pâtissier
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Décoration de gâteaux
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Assurer le suivi des commandes et des livraisons Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
• Confectionner des pâtisseries

Description de l'offre

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.

Pour renforcer son équipe suite à l'ouverture de la boulangerie Feuillette à Valliquerville nous recrutons un/e pâtissiers/ère :

Affecté(e) sur la production de la pâtisserie, vous êtes chargé(e) de :
- Savoir réaliser différents types de préparations sucrées (pâtes, garnitures, glaçages, nappages.), et des préparations salées
- Respecter des fiches techniques
- Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel
- Procéder au réassort des produits
- Maintenir le relationnel avec les autres équipes vente / production

Vous pouvez être amené(e) à aider les autres pôles de production (boulangerie) et le pôle vente

PROFIL :
- CAP pâtissier au minimum et 1 an d'expérience dans la restauration et/ou pâtisserie
- Bases techniques, passion du métier et talent pâtissier affirmé
- Rigueur, autonomie et respect hiérarchique
- Qualités relationnelles et organisationnelles
- Dynamique, rapidité d'exécution, disponible

ATTENTION : L'établissement sera ouvert du lundi au dimanche et jours fériés sur une amplitude horaire de 6h00 à 20h00.
En vous positionnant sur l'offre vous acceptez ces conditions de travail.