Manager en restauration rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

06/11/2026

Dernière mise à jour

06/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Annuel de 24 000 € à 27 000 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Description de l'offre

Nous recrutons pour le compte de notre client spécialiste de la street food, situé au centre commercial L'Heure Tranquille à Tours (37), un Manager en restauration rapide H/F.

En collaboration avec la responsable, vous participez au bon fonctionnement quotidien de l'établissement et à l'encadrement des équipes.

À ce titre, vos principales missions seront :

- Participer à l'organisation et à la gestion quotidienne du restaurant.
- Encadrer, accompagner et animer les équipes au quotidien (10 collaborateurs)
- Veiller à la bonne répartition des tâches et au respect des procédures.
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
- Contrôler le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux.
- Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.

Les conditions du poste :

- CDI en 35h par semaine
- Entre 24 et 27K brut par an + primes
- Horaires de roulement : 8h-15h30 / 15h30-23h

Votre profil :

Une première expérience en management dans la restauration rapide ou la restauration commerciale est fortement appréciée.