Second / Seconde de cuisine (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 05/11/2026
- Dernière mise à jour
- 06/11/2026
- Type de contrat
- CDD - 5 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 48 Mois
- Salaire brut
- Mensuel de 2 500 € à 3 000 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SOC LA CENDREE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
Description de l'offre
Poste en coupure sur 4.5 jours (39h)
Repos le jeudi pour le service du midi et le dimanche et lundi.
Rémunération selon profil et expérience - base de 2000€ nets
Vous assistez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus (formule du midi, carte, suggestions à l'ardoise).
Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats en encadrant un(e) cheffe de partie et deux apprentis si besoin.
Autonome, passionné et aimant travailler en équipe, vous remplacez le chef lors de ses absences.
Plongeurs présents midi et soir assurent également une aide en cuisine (épluchage, taille, aide à l'envoi pour les repas de groupe...)
Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis. A noter que nous utilisons la cheminée pour cuire nos viandes, certains poissons et légumes.
Vous contrôlez les stocks et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez également avec un commis de cuisine expérimenté.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 216CNHB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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