Conducteur process - Réception et traitement du lait (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

05/11/2026

Dernière mise à jour

05/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

1 An(s) - Sur poste similaire

Salaire brut

Selon profil + primes récompensant votre engagement individuel (prime de fin d'année) et collectif (prime profit en fonction des résultats du groupe Hochland)

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Logiciel de supervision
• Données de contrôle
• Procédés de fabrication alimentaire
• Procédures d'entretien d'appareils et instruments de contrôle et de mesure
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles et consignes de sécurité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Alerter le service de maintenance
• Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
• Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
• Prélever des échantillons de matières ou de produits

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé

Description de l'offre

Au sein de l'atelier du traitement du lait, vous conduisez le process automatisé de réception et de standardisation de nos matières laitières.

- Vous conduisez, surveillez et pilotez des installations et lignes de traitement automatisées
- Vous réceptionnez et contrôlez les matières laitières
- Vous assurez la standardisation du lait en fonction des recettes de fabrication
- Vous préparez les ferments
- Vous réalisez les opérations de nettoyage des installations (CIP et nettoyage manuel)
- Vous maîtrisez le fonctionnement des équipements, détectez les anomalies de premier niveau et effectuez les réglages courants.

Ce poste est pour vous si :
- Vous disposez d'une première expérience de la conduite de process, idéalement acquise au sein d'un service de traitement du lait
- Vous êtes à l'aise avec les outils automatisés
- Vous êtes une personne rigoureuse et autonome
- Vous êtes apte à surveiller plusieurs process simultanés, et n'hésitez pas à donner l'alerte en cas de dérive ou dysfonctionnement

Autres informations
* Un poste en CDI à temps complet
* Un salaire attractif selon profil et expérience
* Un système de primes récompensant votre engagement individuel (prime de fin d'année, majoration de nuit, samedi, dimanche...) et collectif (prime profit en fonction des résultats du groupe Hochland)
* Une formation sur-mesure durant toute votre période d'intégration
* Une entreprise qui promeut la mobilité interne
* Une usine qui innove, portée par des projets ambitieux qui sont autant d'occasions d'apprendre !