Gérant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

05/11/2026

Dernière mise à jour

05/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 1 867,02 €

Permis demandé

B - Véhicule léger

---

📍 Entreprise

---

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

CROUSTY GAME - CAEN recrute un(e) Gérant(e) de restaurant

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) gérant(e) motivé(e), sérieux(se) et dynamique pour assurer la gestion quotidienne de notre restaurant de restauration rapide situé à Caen.

Vos missions :

- Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant.

- Encadrer, organiser et motiver l'équipe.

- Gérer les plannings et les horaires des salariés.

- Superviser la préparation des commandes et la qualité du service.

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et les inventaires.

- Assurer le suivi des caisses et des ventes.

- Garantir la satisfaction des clients.

- Participer au développement du chiffre d'affaires du restaurant.

Profil recherché :

- Expérience en restauration rapide ou en management appréciée.

- Sens des responsabilités et capacité à gérer une équipe.

- Bonne organisation, autonomie et réactivité.

- Bon relationnel et esprit commercial.

- Disponibilité et implication dans le fonctionnement du restaurant.

Lieu de travail : Caen (14).

Nous recherchons une personne de confiance, capable de gérer le restaurant au quotidien et de garantir son bon fonctionnement.