Ouvrier pâtissier qualifié (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

05/11/2026

Dernière mise à jour

05/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

12 Mois

Salaire brut

salaire au coefficient

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Décoration de gâteaux
• Préparation de crèmes pâtissières
• Préparation de garnitures pour pâtisseries
• Techniques de glaçage et de décoration
• Techniques de mélange de pâtes
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
• Confectionner des pâtisseries
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Régler les paramètres des machines de cuisson
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description de l'offre

- Fabrication de génoises, pâtes à choux, entremets, ainsi que la réalisation de diverses crèmes et recettes maison.
- Application de recettes entièrement artisanales en garantissant la qualité et la régularité des produits.
- Assurer le nettoyage et l'entretien rigoureux des locaux et du matériel de production, dans le respect des normes HACCP.
- Le planning ainsi que les horaires sont flexibles.

Modalités de candidature
Vous êtes intéressé(e) par ce défi ? Contactez-nous pour un premier échange :
Par email : brissonrl65@gmail.com
Par téléphone : 06 40 24 30 34 (Merci de privilégier les appels entre 18h00 et 20h00)