Chargé(e) de mission Qualité / Sécurité des aliments (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

03/11/2026

Dernière mise à jour

05/11/2026

Type de contrat

CDD - 9 Mois

Durée de travail

Temps plein (37H/semaine Travail en journée)

Expérience

36 Mois

Salaire brut

Annuel de 36 000 €

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Normes qualité Exigé
• Organiser des formations internes sur les normes qualité Exigé

Description de l'offre

Dans le cadre d'un remplacement pour congé de maternité, Alsace Qualité recrute un/une Chargé(e) de mission pour contribuer à l'accompagnement des entreprises agroalimentaires, à l'animation de groupements de producteurs.
Le poste implique des missions variées mêlant expertise qualité, animation de réseaux, ingénierie de formation et gestion de projets.

Domaine : Service aux entreprises
Poste basé à SCHILTIGHEIM
Zone de déplacement : Alsace
Contrat à durée déterminée
Salaire : 36 k€ annuel brut
Prise de poste souhaitée : 01.12.2026

Missions :
1. Accompagnement des entreprises en qualité / sécurité alimentaire
- Prise en charge de formations intra-entreprises sur les Bonnes Pratiques d'Hygiène en agroalimentaire : évaluation du besoin, conception et animation des formations
- Co-animation du réseau d'échange d'audits interne : élaboration et suivi du programme annuel.
- Réalisation de prestations de conseil auprès des entreprises : analyse des besoins, accompagnement opérationnel et appui à la mise en œuvre des démarches qualité. (Dossier agrément sanitaire, Plan de maitrise sanitaire)

2. Animation de groupements de producteurs et démarches sous signe officiel de qualité (Label Rouge, IGP, ...)
- Organisation et animation statutaire des groupements, animation de réunions
- Suivi et mise à jour des cahiers des charges, des plans de contrôle
- Coordination avec les différentes parties prenantes (instances nationales et organismes de contrôle) afin d'assurer la bonne mise en œuvre des actions et le suivi des projets
3. Participation à la mise en œuvre des services d'Alsace Qualité
- Suivi de la certification Qualiopi
- Participation à la rédaction et la diffusion du programme de formation, de la Newsletter d'Alsace Qualité, à l'organisation de conférences
- Développement de l'offre de prestations

Profil :
Bac+3 à Bac + 5 dans le domaine qualité en agroalimentaire, sécurité des aliments avec des expériences au sein d'un service qualité en entreprise.

Connaissances / Compétences :
- Règlementation et enjeux qualité / sécurité alimentaire appliqués aux industries agroalimentaires
- Connaissance des principaux référentiels qualité / sécurité des aliments (IFS Food, BRCGS Food, FFSSC 22000)
- Formation à l'audit interne est un plus
- Connaissance des référentiels qualité ou des SIQO appréciée
- Informatique : maîtrise des outils bureautiques ; la maitrise de l'environnement O365 est un plus

Qualités personnelles :
- Bon relationnel, interlocuteur des entreprises et groupements adhérents
- Capacité d'animation
- Capacité rédactionnelle, d'analyse et de synthèse
- Autonomie, sens de l'organisation, capacité d'adaptation
- Travail en équipe

Retour des candidatures (CV + lettre de motivation) par mail pour le 13 novembre