Pizzaïolo / Pizzaïola

💼 Offre d'emploi

Date de publication

03/11/2026

Dernière mise à jour

03/11/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (40H/semaine Travail en horaires fractionnés...)

Expérience

6 Mois - Pizzaiolo cuisine italienne

Salaire brut

Mensuel de 2 300 € à 2 400 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Description de l'offre

Le restaurant Autre Part de 60 couverts, situé boulevard Clemenceau à Strasbourg, met à sa carte la pizza napolitaine et recherche un(e) pizzaïolo / pizzaïola passionné(e) pour renforcer son équipe.

Vos missions :
- Préparer la pâte à pizza et les garnitures selon les recettes de la maison.
- Façonner et cuire les pizzas dans le respect des techniques napolitaines.
- Participer à la mise en place avant chaque service.
- Préparer et cuire d'autres plats de la carte, notamment les poissons.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.
- Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide.

Profil recherché :
- Bonne connaissance de la cuisine italienne.
- Compétences en préparation et cuisson des poissons.
- Motivation, ponctualité et esprit d'équipe.
- Rigueur, autonomie et bonne résistance au rythme du service.

Vous travaillerez du dimanche au jeudi
Vous assurez le service de midi de 10h30 à 14h et le service du soir de 18h30 à 22h
Vos jours de congés: vendredi et samedi

Le poste est à pourvoir immédiatement. le salaire est négociable selon l'expérience.
Nombreux avantages dont prime sur chiffre d'affaires.