Boucher / Bouchère
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 03/11/2026
- Dernière mise à jour
- 03/11/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps partiel (Temps partiel - 25H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 1 500 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CO.BE.
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (Code NAF 46.32A)
Compétences nécessaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- CAP boucher
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Machine de découpe de viande
- Utilisation de machines à désosser
- Techniques de découpe de viande
- Techniques de ficelage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
- Identifier les types et morceaux de viande
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boucherie
Description de l'offre
Entreprise familiale albigeoise, grossiste en viande et produits carnés recherche son/sa Boucher pour un CDI 25 heures hebdomadaire.
Vos missions :
- découpe carcasse
- tranchage
- Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
- mise sous vide possible
- entretien et nettoyage du poste de travail
Vous avez idéalement une expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire
Vos avantages :
13eme mois après un an d'ancienneté
Mutuelle
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215YMWS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
🏢 Agence France Travail à proximité
Une agence France Travail vous accompagne dans votre recherche d'emploi à Albi.
Offres d'emploi similaires
Chargement des offres similaires...